节气养生 | 今日谷雨春将尽，祛湿健脾迎初夏

谷雨时节，气候温暖湿润，茶树上的小芽迅速长成鲜叶，采摘下来制成的茶叶便叫“谷雨茶”。

传说谷雨这天的茶喝了能清火、辟邪、明目，因此南方地区有谷雨摘茶的习俗。唐代诗僧齐己曾写道：“春山谷雨前，并手摘芳烟”，道出了谷雨前采茶的美好画面。

谷雨前后，牡丹吐蕊，有“谷雨三朝看牡丹”之说。赏牡丹的习俗已绵延千年，至今，河南洛阳、四川彭州等地还会在谷雨前后举行牡丹花会。

“雨前香椿嫩如丝”，人们把春天采摘、食用香椿说成是“吃春”。北方地区有谷雨食香椿的习俗，此时香椿醇香爽口，营养价值高。

中医认为，湿邪易困脾伤胃，导致人困乏无力、关节酸痛、影响睡眠，应遵循“清淡为主，健脾为先”的原则。

●多吃“红”：适当多吃红豆薏米粥，搭配茯苓、山药，有助祛湿。脾胃弱的人可加陈皮理气。

●多吃“绿”：绿色蔬菜如芹菜、苦瓜等清热利湿，可帮助肠胃保持清爽状态。

●少吃生冷油腻：冰饮、肥肉等生冷油腻食物易加重脾胃负担，应尽量少食。

●多食健脾祛湿之物：白扁豆、赤小豆、薏仁、芡实、冬瓜、白萝卜、藕等均为健脾祛湿的佳品。

谷雨时节早晚气温仍较低，应注意适当加穿衣服，切忌大汗后吹风，以防感冒。谷雨时外界湿气重，穿衣不宜过厚，适当出汗有助排湿，但夜间需特别注意腹部和脚部保暖，防止湿邪乘虚而入。

此时阳气渐长、阴气渐消，应早睡早起，不要过度出汗，以调养脏气。“动”方面，建议每日保持半小时温和运动，如散步或拉伸，以微微出汗为宜。

祛湿可以按揉以下两个关键穴位。

●阴陵泉穴：位于小腿内侧膝下凹陷处的骨突点，每日按压3~5分钟，可健脾祛湿。

●足三里穴：在小腿外侧膝下四指宽处按摩，同样能调脾胃、补气血，缓解疲劳。

两穴早晚各按一次，按压时如有明显酸胀感，提示体内湿气较重，坚持按摩可使气血更通畅。对于易过敏人群，谷雨前后飞絮较多，早晚可用冷水洗鼻和揉搓鼻翼，增强鼻黏膜的免疫力。

“谷雨养生汤”是清代名医吴鞠通所创，谷雨时节饮用有助调理身体。此外，针对谷雨易发的关节酸痛，可用姜水泡脚后按摩小腿，以驱散寒湿。

若出现失眠症状，多与湿邪困脾导致气血生化不足有关，可在医师指导下服用参苓白术散或藿香正气水，配合艾灸神阙穴或足三里。